Pizza de cougettes
Pizza
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Team
Chefclub
Temps total : 2 h 30
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 2 h
Description
Pour alléger votre pizza, vous pouvez utiliser des légumes pour la base, mélangés à de la farine. Optez pour le chou fleur en hiver et la courgette en été !
Étape 1/6
Râper les courgettes
Ajouter les farines, la menthe, l'ail écrasé, du sel, 1cs d'huile.
Étape 2/6
Etaler sur une plaque allant au four ou un moule à pizza.
Étape 3/6
Cuire à 210 degrés environ 1/2h (il faut que les pourtours soient dorés).
Étape 4/6
Ajouter les tomates en rondelles sur la galette avec un filet d'huile d'olive.
Étape 5/6
Passer au four encore une dizaine de minutes.
Étape 6/6
En fin de cuisson, ajouter des dés de Carrée façon feta, des olives et du basilic frais.




















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