Pizza de cougettes

Pizza

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 2 h 30

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 2 h

Description

Pour alléger votre pizza, vous pouvez utiliser des légumes pour la base, mélangés à de la farine. Optez pour le chou fleur en hiver et la courgette en été !


Étape 1/6

Râper les courgettes
Ajouter les farines, la menthe, l'ail écrasé, du sel, 1cs d'huile.

Étape 2/6

Etaler sur une plaque allant au four ou un moule à pizza.

Étape 3/6

Cuire à 210 degrés environ 1/2h (il faut que les pourtours soient dorés).

Étape 4/6

Ajouter les tomates en rondelles sur la galette avec un filet d'huile d'olive.

Étape 5/6

Passer au four encore une dizaine de minutes.

Étape 6/6

En fin de cuisson, ajouter des dés de Carrée façon feta, des olives et du basilic frais.

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Chefclub

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