Tortiglioni saumon courgettes

Name: Tortiglioni saumon courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 paquet Tortiglioni ou autres pâtes; 4 pièce courgettes; 1 gousse ail; 3 tranche saumon fumé ou truite fumée; 1 boîte crème liquide ou crème fraîche; 1 c. à c. sel et poivre

Hello ! aujourd'hui une idée recette de pâtes, simple et rapide.

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min

Description

Des pâtes bien crémeuses, des légumes et du saumon, c'est un bon repas réconfortant. Je ne pense pas souvent aux pâtes au saumon, mais que c'est bon !

Ingrédients pour 2 personnes

1 paquet Tortiglioni ou autres pâtes

4 pièce courgettes

1 gousse ail

3 tranche saumon fumé ou truite fumée

1 boîte crème liquide ou crème fraîche

1 c. à c. sel et poivre

Étape 1/2

Laver et couper les courgettes en demi rondelles. eplucher l'ail et la hacher. dans une sauteuse, faire revenir les courgettes et l'ail avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. ajouter un fond d'eau si besoin.

Étape 2/2

Pendant ce temps, cuire les pâtes comme indiqué sur votre paquet. ajouter aux courgettes cuites quelques tranches de saumon fumée coupées en lamelles, sel et poivre puis la crème fraîche ou crème liquide. laisser mijoter le tout quelques minutes. égoutter les pâtes et les mettre dans un plat puis verser le mélange saumon courgettes et mélanger. c'est prêt !

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