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Muffins aux cacahuètes et aux pépites de chocolat
Comment dire non à un muffin mœlleux ?
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Un muffin moelleux à la banane, au chocolat noir et aux peanuts? OUI OUI OUI. Je sais que vous aimez autant que moi cette association de folie. Difficile de faire mieux vous me direz. Mais alors dans un muffin !
Ingrédients pour 4 à 5 muffins
Étape 1/5
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (farines, levure chimique et sel). Mélanger.
Étape 2/5
Ajouter les ingrédients liquides (peanut butter, banane réduite en purée, œuf, lait et miel). Mélanger.
Étape 3/5
Ajouter les pépites de chocolat noir. Mélanger.
Étape 4/5
Verser dans des moules à muffins. Avant d’enfourner, déposer quelques cacahuètes sur chaque muffin.
Étape 5/5
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes (ici 18... oui c’est précis).
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