Tarte chèvre chicons caramélisés courgette lardons et tomates cerises

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4.5

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Source
Chefclub

Team

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Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Recette improvisée mais délicieuse dès le premier essai ✅


Ingrédients pour 6 personnes

1 pièce pâte brisée

1 pièce courgette

1 pièce bûche de chèvre

50 gramme lardons

3 pièce chicons

2 pièce tomates cerises

Étape 1/2

Cuire les lardons sans matière grasse, ajouter la courgette taillée en fins morceaux.
faire revenir les chicons coupés en 4 dans le sens de la longueur. pour les caraméliser ajouter une cuillère à soupe de sucre et un filet d'eau.

Étape 2/2

Étaler les préparations sur la pâte brisée, replier les bords.
ajouter les rondelles de chèvre, les tomates cerises, un filet de crème.
assaisonner de thym, de noix de muscade, de sel et poivre.
enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés.

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