Falafels, sauce au fromage blanc et salade d’haricots verts
Un délice
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
À table ce midi, des falafels accompagnés d'une sauce au fromage blanc, et une petite salade d'haricots verts, kiwi, clémentine (que j'ai recouvert de sauce au fromage blanc également)
Étape 1/2
Pour les falafels, je les fais un peu au pif, je peux juste vous dire qu'il y a des pois chiches, de l'ail, du gingembre moulu, du cumin, de la coriandre moulue, du paprika, persil, sel poivre.
Étape 2/2
Et pour la sauce au fromage blanc, je mets dans un bol 125gr de fromage blanc, 1 gousse d'ail écrasé, 1 cs ou 2 de jus de citron, persil, sel.
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