Falafels, sauce au fromage blanc et salade d’haricots verts

Name: Falafels, sauce au fromage blanc et salade d’haricots verts
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm gingembre; 1 gousse ail écrasé; pm pois chiches; 1 c. à s. jus de citron; pm coriandre; pm persil; pm sel; pm sel et poivre; pm ail; pm cumin; pm paprika; 125 gramme fromage blanc

Un délice

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Falafels, sauce au fromage blanc et salade d’haricots verts

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

À table ce midi, des falafels accompagnés d’une sauce au fromage blanc, et une petite salade d’haricots verts, kiwi, clémentine (que j’ai recouvert de sauce au fromage blanc également)

Ingrédients pour 4 personnes

gingembre

1 gousse ail écrasé

pois chiches

1 c. à s. de jus de citron

coriandre

persil

sel

sel et poivre

ail

cumin

paprika

persil

125 g de fromage blanc

Étape 1/2

Pour les falafels, je les fais un peu au pif, je peux juste vous dire qu’il y a des pois chiches, de l’ail, du gingembre moulu, du cumin, de la coriandre moulue, du paprika, persil, sel poivre.

Étape 2/2

Et pour la sauce au fromage blanc, je mets dans un bol 125gr de fromage blanc, 1 gousse d’ail écrasé, 1 cs ou 2 de jus de citron, persil, sel.

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