Falafels, sauce au fromage blanc et salade d’haricots verts

Un délice

4.6

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

À table ce midi, des falafels accompagnés d'une sauce au fromage blanc, et une petite salade d'haricots verts, kiwi, clémentine (que j'ai recouvert de sauce au fromage blanc également)


Étape 1/2

Pour les falafels, je les fais un peu au pif, je peux juste vous dire qu'il y a des pois chiches, de l'ail, du gingembre moulu, du cumin, de la coriandre moulue, du paprika, persil, sel poivre.

Étape 2/2

Et pour la sauce au fromage blanc, je mets dans un bol 125gr de fromage blanc, 1 gousse d'ail écrasé, 1 cs ou 2 de jus de citron, persil, sel.

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