Scones chèvre et tomates séchées
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
96kcal 10,7g G 3,8g P 4,1g L
Ingrédients pour 8 personnes
1 sel
40 crème de soja
50 chèvre
15 huile de coco
20 tomate séchée
1 œuf
1 poivre
115 farine
0,5 vinaigre de cidre
0,5 bicarbonate
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 200 °C. Mélangez l’huile de coco, la farine, le bicarbonate, le sel et le poivre puis formez creux au milieu. Mélangez séparément l’œuf, le vinaigre de cidre et le lait de soja et versez dans les ingrédients secs.
Étape 2/2
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène puis ajoutez les tomates séchées et le chèvre coupés en morceaux. Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé. Formez des petits ronds de pâte d’environ 5cm et enfournez pour 15 minutes environ.
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