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Joli brookie
Show devant, une super recette !
Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Cuisson : 25 min
Description
Joli brookie
Ingrédients pour 4 personnes
150 chocolat noir
130 sucre roux
120 beurre
75 beurre
1 œuf
120 sucre
150 farine
2 œuf
1 levure
75 farine
50 noix
100 pépites de chocolat
Étape 1/2
Pour la pâte à brownie :
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le sucre, les œufs, la farine et les noix concassées.
Verser dans un moule carré d'environ 20 centimètres.
Étape 2/2
Pour la pâte à cookie :
Fouetter le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajouter l'œuf.
Incorporer la farine et la levure puis les pépites.
Disposer cette préparation sur la pâte à brownie.
Enfourner à environ 25 minutes à 180 degrés.
Bien surveiller pour éviter la sous-cuisson ou la surcuisson qui va rendre le gâteau sec.
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