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Salade d’hiver sucrée-salée aux endives
Salade
Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Description
Un délice tellement simple à faire que la recette relève surtout de l'assemblage plutôt que de la cuisine
Ingrédients pour 2 personnes
1 sel
1 moutarde
2 endives
1 pommes bien sucrées
60 fromage bleu
2 huile d'olive
1 poivre
1 cerneaux de noix
Étape 1/5
Enlever les feuilles abîmées des endives, et couper le reste assez finement.
Étape 2/5
Éplucher la pomme et la couper en dés.
Étape 3/5
Couper aussi le bleu en dés.
Étape 4/5
Préparer la sauce en battant le tout à la fourchette.
Étape 5/5
Dresser la salade en assemblant tous les ingrédients, ajouter la sauce et bien mélanger avant de servir !
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