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Semoule courgettes et pois chiches
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Un petit plat salé pour aujourd'hui avec un plat complet végétarien prêt en un tour de main, avec un petit côté sucré salé.
Ingrédients pour 4 personnes
120 gramme semoule pesée crue
1 pièce grosse courgette
230 gramme pois chiches en conserve
1 pièce raisins secs blonds
10 cl crème fraîche liquide épaisse
pm sel, poivre, curcuma et persil
Étape 1/5
Faire cuire la semoule selon les indications de votre paquet. Réserver.
Étape 2/5
Dans une sauteuse, faire revenir les pois chiches et la courgettes coupée en gros morceaux dans de l'huile d'olive. Laisser 5 minutes.
Étape 3/5
Ajouter la crème et les épices.
Étape 4/5
Ajouter enfin la semoule.
Étape 5/5
Décorer avec les raisins secs et servir.
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