Pop corn caramel beurre salé

Un petit film prévu pour ce soir afin de décompresser de la journée ?

4.8

49 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 20 min

Description

Ici je vous met la recette de mon délicieux pop corn pour une dose de douceur et de bonheur dont on a bien besoin en ce moment encore ! .


Ingrédients pour 1 personnes

50 gramme Mais à pop corn

1 c. à s. huile neutre (tournesol)

120 gramme sucre

3 c. à c. beurre demi-sel

Étape 1/2

Mettre l'huile et le maïs dans une sauteuse ou une casserole munie d'un couvercle. mettre sur feu moyen.
le maïs va commencer à exploser au bout de quelques minutes. laisser sur le feu jusqu'à que vous n'entendiez presque plus de "pop" et que la quasi totalité des graines aient éclatés. réservez le pop corn dans un saladier.

Étape 2/2

Dans une sauteuse, mettre le beurre et le sucre sur feu vif. penser à mélanger à la cuillère en bois jusqu'à que le caramel ait une couleur ambrée. le verser sur le pop corn encore chaud et mélanger pour enrober le tout.
etaler le pop corn sur une plaque. une fois refroidi, séparer les graines collés entre eux.

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