Nouilles sautées légumes et boulettes de poissons frits

Yummiiiii

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h

Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min

Description

Des nouilles et toujours des nouilles!!!


Ingrédients pour 2 personnes

2 sel

1 poivre

2 ail

20 huile d'olive

2 sauce soja

1 sel chinois

2 sauce aux huîtres

1 nouille

8 cocos plat

3 œuf

7 champignon

2 carotte

1 oignon

100 boulettes poisson

1 queue d’oignon

Étape 1/3

Couper les cocos plat, l’oignon et râper les carottes. Cuire l’omelette puis couper les en petites lamelles
. Cuire les nouilles quelques minutes, puis égoutter les
. Dans un wok, mettre 4 cas un peu d’huile d’olive et ail en poudre. Ajouter les oignons, faire revenir quelques minutes à feu doux.

Étape 2/3

Ajouter tous les légumes, mélanger les aux oignons
. Puis ajouter sel, poivre, 2 cas de sauce soja, 1 cas de sauce aux huîtres, un peu d’ail encore, et une pincée de sel chinois
. Laisser cuire au wok quelques minutes à feu doux.

Étape 3/3

Ajouter les nouilles, sel, poivre, 2 cas de sauce soja encore
. Mélanger délicatement puis ajouter les lamelles d’omelette et queue d’o.

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