Crème dessert au chocolat vegan

Name: Crème dessert au chocolat vegan
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 cl lait végétal (j'ai pris du lait d'amande); 20 gramme Maïzena; 30 gramme sucre de coco; 80 gramme chocolat

Vous aimez le chocolat, alors cette recette est faîtes pour vous.

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 4 h 10

Préparation : 10 min, Repos : 4 h

Description

Aujourd'hui je vous propose une recette de crème dessert au chocolat vegan.

Ingrédients pour 4 personnes

50 cl lait végétal (j'ai pris du lait d'amande)

20 gramme Maïzena

30 gramme sucre de coco

80 gramme chocolat

Ustensiles

1 1 casserole

4 4 ramequins

Étape 1/1

Diluer la Maïzena dans 100 ml de lait afin d'éviter les grumeaux. Verser dans une casserole avec le reste de lait, le sucre et le chocolat.
- Faire chauffer sur feu doux, le chocolat va fondre et la crème va épaissir, remuer sans arrêt jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Filmer pour éviter la formation d'une "croûte" à la surface, puis laisser refroidir à température ambiante.
- Verser dans des ramequins, filmer puis réserver au frais (4h minimum) avant de déguster.

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