Pim’s à la framboise

Name: Pim’s à la framboise
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 pièce oeufs ⠀; 60 gramme sucre; 40 gramme farine ⠀; 20 gramme maïzena ⠀; 150 gramme framboises; 40 gramme sucre ⠀; 150 gramme chocolat ⠀

Show devant, une super recette !

4.7

21 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Cuisson : 10 min

Description

Pim's à la framboise

Ingrédients pour 6 personnes

2 pièce oeufs ⠀

60 gramme sucre

40 gramme farine ⠀

20 gramme maïzena ⠀

150 gramme framboises

40 gramme sucre ⠀

150 gramme chocolat ⠀

Étape 1/4

Battre les blancs d'œufs en neige.
Blanchir les jaunes avec le sucre.
Ajouter la maïzena et la farine.
Ajouter les blancs montés en neige en trois fois.

Étape 2/4

Former des cercles de 5 centimètres environ avec la préparation.
Enfourner 10 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir.

Étape 3/4

Faire chauffer les framboises avec le sucre.
Laisser épaissir légèrement.
Laisser refroidir.
Déposer un peu de compotée sur chaque biscuit.

Étape 4/4

Faire fondre le chocolat et napper les biscuits avec une cuillère à soupe.
Laisser durcir le chocolat et déguster.

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