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Clafoutis pistache et fraises
Alors qui est tenté par ce nouveau clafoutis ?
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Team
Chefclub
Temps total : 5 h 05
Préparation : 30 min, Cuisson : 35 min, Repos : 4 h
Description
Nouvelle recette de clafoutis et pas des moindres avec un combo pistaches et fraises qui se marient juste à merveille
Ingrédients pour 2 personnes
1 pièce œuf
100 ml lait (ici avoine)
50 gramme fromage blanc
15 gramme farine de blé
10 gramme farine d’amandes
1 c. à c. purée de pistaches
5 gramme pistaches non salées
6 pièce fraises fraîches
Étape 1/4
Mixer l’ensemble des ingrédients sauf les fruits et les pistaches.
Étape 2/4
Préchauffer le four à 180°c. laver et équeuter les fraises.
Étape 3/4
Verser la préparation dans un petit moule (ici 11x11cm), ajouter les pistaches et les fraises entières.
Étape 4/4
Enfourner pour 30/35 min selon votre four, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit ou minimum 3/4h.
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