Tarte poireaux / saumon & chèvre

Name: Tarte poireaux / saumon & chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 pièce pâte feuilletée; 200 gramme fromage frais de chèvre; 600 gramme pavé de saumon; 3 pièce poireaux; 3 pièce œufs; 40 cl crème semi - épaisse; 100 gramme râpé

Ce soir une délicieuse tarte comme on les aime

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min

Description

Facile, rapide et équilibré... un repas parfait pour un soir

Ingrédients pour 6 personnes

1 pièce pâte feuilletée

200 gramme fromage frais de chèvre

600 gramme pavé de saumon

3 pièce poireaux

3 pièce œufs

40 cl crème semi - épaisse

100 gramme râpé

Étape 1/3

Préchauffer le four à 200°. Étaler la pâte dans le moule et piquer avec une fourchette. Étaler une grosse couche de fromage frais au fond de la tarte. Couper les poireaux en rondelles et faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre.

Étape 2/3

Faire cuire les pavés de saumon dans une poêle av un peu d'huile. Dans un saladier battre les œufs et la crème, assaisonner. Mélanger les poireaux et le saumon. Répartir sur la tarte.

Étape 3/3

Rajouter par dessus le mélange oeufs et crème. Ajouter le râpé. Enfourner pour 35 mn.

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