Tarte poireaux / saumon & chèvre

Name: Tarte poireaux / saumon & chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 200 fromage frais de chèvre; 600 pavé de saumon; 3 poireau; 3 œuf; 40 crème semi-épaisse; 100 râpé

Ce soir une délicieuse tarte comme on les aime

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min

Description

Facile, rapide et équilibré... un repas parfait pour un soir

Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte feuilletée

200 fromage frais de chèvre

600 pavé de saumon

3 poireau

3 œuf

40 crème⁠ semi-épaisse

100 râpé

Étape 1/3

Préchauffer le four à 200°. Étaler la pâte dans le moule et piquer avec une fourchette. Étaler une grosse couche de fromage frais au fond de la tarte. Couper les poireaux en rondelles et faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre.

Étape 2/3

Faire cuire les pavés de saumon dans une poêle av un peu d'huile. Dans un saladier battre les œufs et la crème, assaisonner. Mélanger les poireaux et le saumon. Répartir sur la tarte.

Étape 3/3

Rajouter par dessus le mélange oeufs et crème. Ajouter le râpé. Enfourner pour 35 mn.

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