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Galettes de chou fleur
Bon ap’
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min
Description
Nouveau test de galettes !
J’étais un peu septique quant à la texture avant cuisson mais le résultat est dingue 😍 Encore une recette facile pour venir réaliser de bonnes salades d’automne. 🍂
Ingrédients pour 5 personnes
200 gramme chou fleur cuit
0,5 pièce oignon
150 gramme farine
1 c. à s. graine de chia
1 c. à c. Curry
1 c. à c. cumin
1 c. à c. poivre
2 c. à c. sel
Étape 1/2
Mixez tous les ingrédients (sauf la farine). Transvasez la pâte dans un bol et ajoutez la farine. L
Étape 2/2
La pâte reste un peu collante mais n’hésitez pas à rajouter de la farine si besoin. Formez les galettes et faites-les cuire 30 min à 180°.
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