Cake aux courgettes lardons et fromage

Name: Cake aux courgettes lardons et fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 30 fecule; 50 fromage râpé; 1 oignon semoule; 175 farine de grand épeautre intégrale; 250 lait de soja; 1,5 poudre à lever; 1 vinaigre de cidre; 40 purée de graines de courge; 0,5 sel; 100 courgette; 75 allumettes de bacon; 50 yaourt soja

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min

Description

Green cake

Ingrédients pour 15 personnes

30 fecule

50 fromage râpé

1 oignon semoule

175 farine de grand épeautre intégrale

250 lait de soja

1,5 poudre à lever

1 vinaigre de cidre

40 purée de graines de courge

0,5 sel

100 courgette

75 allumettes de bacon⁠

50 yaourt soja

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol mélangez tous les ingrédients secs. Versez ensuite le lait en mélangeant régulièrement. Ajoutez enfin le yaourt, le vinaigre et la purée de courge. Coupez la courgette en morceaux puis versez-le dans la préparation avec le fromage et le bacon.

Étape 2/2

Enfournez pendant 40min, vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau et laissez tiédir avant de démouler.

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