Briochette à la banane

Name: Briochette à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions

Sans levure boulangère

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Ce matin je vous partage une recette que j’adore et qui dormait au fin fond de ma galerie photo. COMMENT AI-JE PU L’OUBLIER ? Elle est si savoureuse et moelleuse!
Si vous aimez la texture de briochette et le goût de la banane, j’ai ce qu’il vous faut ! La briochette à la banane. Vous pouvez y ajouter ce que vous voulez à l’intérieur, j’ai opté pour la gourmandise des pépites de chocolat.

Étape 1/3

Dans un récipient, mélanger la farine et la levure.
Ajouter la banane en purée et le fromage blanc.
Mélanger. Ajouter les pépites de choco et mélanger une dernière fois.

Étape 2/3

Verser la pâte dans un moule individuel rond recouvert de papier sulfurisé (j’ai testé sans moule pour contenir la pâte, la briochette est beaucoup plus plate).

Étape 3/3

Enfourner à 180 degrés dans un four préchauffé 10 à 15 minutes (ici 12 minutes pour être précise).

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