Wraps épinards, avocat et chou rouge

Name: Wraps épinards, avocat et chou rouge
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 41 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 150 gramme farine d’épeautre; 70 gramme eau; 1 c. à c. ail en poudre; 1 c. à c. cumin; 1 c. à s. fromage blanc 0%; 2 c. à c. Sel; 1 c. à c. poivre

Bon appétit à tous !

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 41 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 6 min, Repos : 5 min

Description

Quand vous commencez à faire vos wraps maison je pense qu’il n’y a plus de retour en arrière !
J’adore les faire pour un repas rapide le midi ou pour le pique-nique (à défaut d’aller au restaurant, on devient adepte des pic-niques).

Ingrédients pour 3 personnes

150 gramme farine d’épeautre

70 gramme eau

1 c. à c. ail en poudre

1 c. à c. cumin

1 c. à s. fromage blanc 0%

2 c. à c. Sel

1 c. à c. poivre

Étape 1/3

Mélangez l’ensemble des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme. Ajustez avec l’eau ou la farine si besoin. Séparez la pâte en 2 ou 3 morceaux de même taille.

Étape 2/3

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Étape 3/3

Dans une poêle chaude et légèrement huilée (ce n’est pas obligatoire), cuire la pâte 2/3 min de chaque côté.

Une fois refroidi, garnissez avec du chou rouge, des épinards frais, de l’avocat et une sauce à base de fromage frais et crème soja.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.