Cake aux pommes et pépites de chocolat

Name: Cake aux pommes et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 œuf; 60 farine; 15 poudre d'amande; 15 miel; 20 lait d’amande; 1 levure chimique; 1 pomme; 30 pépites de chocolat; 170 compote

Un vrai délice idéal pour le goûter

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Ce matin je vous partage une recette que j’avais tout simplement ADORÉ il y a quelques semaines : un cake moelleux aux pommes et aux pépites de chocolat noir.
Ingrédients pour environ 8 parts (pour un moule de 15cm > doubler les quantités pour un moule à cake standard)

Ingrédients pour 8 personnes

1 œuf

60 farine

15 poudre d'amande

15 miel

20 lait d’amande

1 levure chimique

1 pomme

30 pépites de chocolat

170 compote

Étape 1/3

Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre d’amande et la levure.

Étape 2/3

Ajouter la compote, l’œuf, le miel et le lait d’amande.
Mélanger.
Ajouter la pomme épluchée et coupée en petits cubes et les pépites de chocolat. Mélanger.

Étape 3/3

Verser la préparation dans le petit moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Astuce

Si le cake dore trop vite, rajouter du papier aluminium sur le dessus.

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