Cake sarrasin aux poires bleu et noix

Name: Cake sarrasin aux poires bleu et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 7 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 120 gramme farine de sarrasin; 170 ml lait; 1 c. à s. huile de noix; 2 piece poire; 60 gramme farine de blé; 80 gramme noix; 60 gramme fromage bleu; 2 piece œuf

Miam miam !

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Vous avez déjà goûté le sarrasin en sucré salé ? Si ce n’est pas le cas alors foncez notamment avec ce cake qui est une petite folie !

Ingrédients pour 7 personnes

1 sachet levure chimique

1 pincée sel

120 g de farine de sarrasin

170 ml de lait

1 c. à s. d'huile de noix

2 poire

60 g de farine de blé

80 g de noix

60 g de fromage bleu

2 œuf

Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les poudres. Ajouter les œufs, le lait, l’huile et mélanger de nouveau. Ajouter les poires et le fromage coupés en dés, les noix puis mélanger délicatement avec une cuillère ou une marise. Verser dans un moule chemisé et enfourner 45 min.

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