Plateau de légumes rôtis à partager

La recette de l'automne

4.7

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 10 min

Cuisson : 10 min

Description

Voici ma petite composition automnale façon grazing platter pour un repas bien complet 100% vegan ! Ça vous tenterait ?


Ingrédients pour 1 personnes

pm potimarron rôti aux épices

pm Choux de Bruxelles rôtis

pm Champignons à l'ail rôtis

pm Carottes fanes multicolores rôties au miel et au thym

pm Olives Bella di Cerignola

pm Marrons rôtis

pm Figues

pm Raisin

pm Noix de cajou cajun

pm Pistaches

pm Cerneaux de noix fraîches

pm Gressin

pm Guacamole maison

pm Houmous au basilic

Étape 1/2

Impossible de manger ça tout seul (croyez-moi)

Je suis deg car j'ai pris la photo de nuit et du coup la lumière est degueu mais bon. En plus je devais poster ça avant Halloween alors imaginez mon retard.

Étape 2/2

Ça vous intéresserait un tuto grazing platter ? N'hésitez pas à me le dire en commentaire !
J'en avait fait pour des mini planches de charcuterie en reel mais là on est sur un level au dessus.

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