Plateau de légumes rôtis à partager
La recette de l'automne
Team
Chefclub
Temps total : 10 min
Cuisson : 10 min
Description
Voici ma petite composition automnale façon grazing platter pour un repas bien complet 100% vegan ! Ça vous tenterait ?
Ingrédients pour 1 personnes
pm potimarron rôti aux épices
pm Choux de Bruxelles rôtis
pm Champignons à l'ail rôtis
pm Carottes fanes multicolores rôties au miel et au thym
pm Olives Bella di Cerignola
pm Marrons rôtis
pm Figues
pm Raisin
pm Noix de cajou cajun
pm Pistaches
pm Cerneaux de noix fraîches
pm Gressin
pm Guacamole maison
pm Houmous au basilic
Étape 1/2
Impossible de manger ça tout seul (croyez-moi)
Je suis deg car j'ai pris la photo de nuit et du coup la lumière est degueu mais bon. En plus je devais poster ça avant Halloween alors imaginez mon retard.
Étape 2/2
Ça vous intéresserait un tuto grazing platter ? N'hésitez pas à me le dire en commentaire !
J'en avait fait pour des mini planches de charcuterie en reel mais là on est sur un level au dessus.




















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