Muffins au saumon
Muffins
Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Avec quelques ingrédients de base, c’est possible.En plus c’est hyper facile à préparer,même à la dernière minute.
Ingrédients pour 3 personnes
1 poivre
1 moutarde
7,5 lait
110 farine
1 levure
200 saumon
4 tomates confites
1 coriandre
100 parmesan
1 noix
1 sel
1 huile d'olive
2 huile d'olive
1 œuf
Étape 1/6
Préchauffez votre four à 200°.
Dans le cul de poule, mélangez l’œuf, l’huile d’olive, la moutarde, le lait.
Étape 2/6
Petit à petit, ajoutez la farine puis la levure.
Étape 3/6
Faites cuire le saumon pendant 3 minutes au micro-onde, émiettez-le et ajoutez-le à l’appareil.
Étape 4/6
Remplissez vos moules à muffins et enfournez pendant 15 minutes.
Voilà, c’est prêt !
Étape 5/6
Pour agrémenter ces petits muffins, vous pouvez les accompagner de tomates confites.
Étape 6/6
Ce midi, j’ai utilisé le reste de ma botte de coriandre pour en faire un pesto (huile d’olive, parmesan, noix, sel et poivre et hop, on mixe le tout).
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