Courgettes aux petits pois

Name: Courgettes aux petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 courgette; 1 thym; 1 huile d'olive au basilic; 100 petits pois; 0,5 eau; 2 huile d'olive; 2 feuilles de navet; 2 laitue; 2 échalote; 1 ail; 2 pomme de terre

Recette de Courgettes aux petits pois

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Avec des pommes de terre, cette recette est parfaite pour les tablées estivales !

Ingrédients pour 1 personnes

1 courgette

1 thym

1 huile d'olive au basilic

100 petits pois

0,5 eau

2 huile d'olive

2 feuilles de navet

2 laitue

2 échalote

1 ail

2 pomme de terre

Étape 1/5

D'abord, la cuisson des petits pois frais (que c'est bon quand même !)je fais revenir des échalotes, j'ajoute un peu de Laitue (et des feuilles de navets car j'en avais.

Étape 2/5

Vous avez vu ce jeu de mot hein !), puis les petits pois, un peu d'eau. Je couvre et fais cuire 15-20mn.

Étape 3/5

Pendant ce temps, cuire les pommes de terre à la poêle et quand elles sont légèrement dorées, ajouter 1 gousse d'ail , les courgettes taillées en grosses frites et du thym frais.

Étape 4/5

En fin de cuisson, mélanger les petits pois au reste des legumes.

Étape 5/5

Pour l'assainissement, j'ai utilisé l'huile d'olive au basilic.

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