Farfalles à la crème d’avocat

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

Source
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Team

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Temps total : 3 min

Préparation : 1 min, Cuisson : 1 min, Repos : 1 min

Description

Farfalles à la crème d'avocat
Recette inspirée du compte @pazapah


Ingrédients pour 2 personnes

300 gramme pâte semi complète (moi des Farfalle)

1 pièce gros avocat mûr

200 gramme fromage blanc 3% mat gr

1 pièce Ail en poudre

1 pièce branche de basilique frais

1 pièce Sel poivre

Étape 1/2

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Couper l'avocat en deux, retirer la peau et le noyau.

Étape 2/2

Déposer l'avocat dans un mixeur.
Ajouter le fromage blanc, l'ail, le basilic, le sel et poivre.
Mixer environ 30 secondes.
Renouveler plusieurs fois si nécessaire jusqu'à obtenir une crème légère onctueuse et homogène.
Déposer le tout sur les pâtes.

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