Farfalles à la crème d’avocat
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Temps total : 3 min
Préparation : 1 min, Cuisson : 1 min, Repos : 1 min
Description
Farfalles à la crème d’avocat
Recette inspirée du compte @pazapah
Ingrédients pour 2 personnes
300 g de pâtes
1 avocat
200 g de fromage blanc 3%
1 ail en poudre
1 branches de basilic
1 sel et poivre
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Étape 1/2
Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée.
Couper l’avocat en deux, retirer la peau et le noyau.
Étape 2/2
Déposer l’avocat dans un mixeur.
Ajouter le fromage blanc, l’ail, le basilic, le sel et poivre.
Mixer environ 30 secondes.
Renouveler plusieurs fois si nécessaire jusqu’à obtenir une crème légère onctueuse et homogène.
Déposer le tout sur les pâtes.
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