Mini quiches de courgettes légère au robot

Name: Mini quiches de courgettes légère au robot
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 6 œuf; 2 jambon; sel et poivre; 40 parmesan; 3 fécule de maïs; 5 levure; 1 thym; 100 fromage blanc; 1 courgette

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

Mini quiches de courgettes légère au robot

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J'ai fait cette recette

Temps total : 27 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 20 min

Description

Quiches courgette légères

Ingrédients pour 20 personnes

6 œuf

2 jambon

sel et poivre

40 parmesan

3 fécule de maïs

5 levure

1 thym

100 fromage blanc

1 courgette

Étape 1/4

Couper la courgette en gros morceaux puis la mettre dans le Companion avec le couteau pétrir concasser Vitesse 8 pour 20secondes. Ou râper la courgette.

Étape 2/4

Ajouter les oeufs, le fromage blanc, la fécule, la levure et sel et poivre puis lancer Vitesse 6 pour 3mn. Ou mélanger le tout énergiquement.

Étape 3/4

Ajouter le parmesan, le jambon coupé en petits morceaux, le thym puis lancer Vitesse 6 pour 1mn. Ou bien mélanger.

Étape 4/4

Verser dans les petits moules à muffins et faire cuire 20mn à 180° à surveiller selon votre four.

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