.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Taboulé libanais
Taboulé
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min
Description
Le taboulé libanais est une délicieuse salade pleine de fraîcheur et de saveurs à base de boulgour, persil et de menthe.
Étape 1/5
Faire cuire le boulgour avec un demi bouillon cube.
Étape 2/5
Pendant ce temps, hacher l'oignon finement et le déposer dans un grand bol.
Étape 3/5
Le faire suer avec du sel pendant 5 minutes : cette étape est très importante car elle permet de libérer les sucs de l'oignon et ainsi, éviter l'odeur désagréable lorsque l'on croque dedans.
Étape 4/5
Équeuter et hacher finement le persil et la menthe.
Étape 5/5
Une fois cuit, verser le boulgour dans le bol avec les oignons et ajouter l'ensemble des ingrédients et bien mélanger.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères