Gaufres salées

Name: Gaufres salées
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 piece anis étoilées; 1 piece pâte à pizza divisée en 6; 1 piece bûche de chèvre; 1 c. à c. cumin; 1 c. à c. cannelle; 3 piece pruneaux; pm pistaches; pm thym; 2 c. à s. 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰; pm huile d'olive; 100 ml brique de jus de pommes; 3 piece abricots secs; 2 c. à c. figues confites; 1 c. à c. ras el hanout; 1 c. à c. coriandre

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 13 min

Description

Aimes-tu les gaufres salées ?

Ingrédients pour 4 personnes

2 anis étoilées

1 pâte à pizza divisée en 6

1 bûche de chèvre

1 c. à c. de cumin

1 c. à c. de cannelle

3 pruneaux

pistaches

thym

2 c. à s. de 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰

huile d'olive

100 ml de brique de jus de pommes

3 abricots secs

2 c. à c. de figues confites

1 c. à c. de ras el hanout

1 c. à c. de coriandre

Étape 1/2

Etaler chaque boule, ajouter les épices, un trait d'huile d'olive. Mélanger. Cuire les gaufres. Préparer la compotée : dans une poêle : ajouter les ingrédients et faire mijoter 10 min, retirer l'anis. Mixer. Une fois les gaufres cuites, ajouter par-dessus, du chèvre, la compotée.

Étape 2/2

Terminer avec quelques pistaches concassées, et du thym.

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