Pâte à pizza maison

Name: Pâte à pizza maison
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 110 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 levure boulangère déshydratée; 30 huile d'olive; 500 farine; 4 sucre; 300 eau; 1 sel

Une recette facile et rapide

4.8

50 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 50

Préparation : 25 min, Cuisson : 25 min, Repos : 1 h

Description

Quelle est ta pizza favorite ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 levure boulangère déshydratée

30 huile d'olive

500 farine

4 sucre

300 eau

1 sel

Étape 1/1

Pour la pâte : ajouter la levure dans l'eau tiède avec le sucre. Faire pousser 15 min. Dans un saladier ajouter la farine, le sel, l'huile d'olive et le mélange eau-levure. Pétrir 10 min.
Faire pousser la pâte dans un endroit chaud durant une 1h. Dégazer la pâte. Sur une plaque de cuisson allant au four, recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte à pizza. Garnir la pizza. Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.

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