Cookies à l’huile d’olive

Name: Cookies à l’huile d’olive
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 68 min
Yield: 7 portions

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 08

Préparation : 10 min, Cuisson : 13 min, Repos : 45 min

Description

Coucou les gourmands!

Oui encore une recette de cookies.
Mais cette fois-ci pas de beurre mais plutôt de l'huile d'olive. J'ai trouvé la recette chez la très talentueuse gallymini_patisse.

J'ai beaucoup aimé ce petit goût qu'apporte l'huile d'olive . Pour une recette originale de cookies, n'hésitez pas à la tester.

Étape 1/3

Dans un saladier ou dans la cuve de votre robot,mélangez la cassonade ou le sucre roux avec l’huile d’olive. Ajoutez alors l’œuf et remuez de nouveau. Terminez par la vanille liquide.
Dans un saladier à part, tamisez farine et bicarbonate. Ajoutez cela à la préparation liquide et mélangez bien.
Terminez par la pincée de fleur de sel et les morceaux de chocolat.

Étape 2/3

Formez des boules de pâte d’environ 100g. Mettez au congélateur 45 min.
Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante et mettez les à cuire 13-14min à 185°C.
Sortez les du four, laissez légèrement tiédir.

Étape 3/3

Bon appétit mes gourmands.

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