Minestrone printanier

En cuisine, ça va être show !

4.6

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Minestrone printanier


Ingrédients pour 4 personnes

70 cl bouillon de légumes

200 gramme légumes verts mélangés

140 gramme pâtes

215 gramme haricots blancs

3 c. à s. pesto

Étape 1/2

Mettez le bouillon à chauffer dans une casserole, puis ajoutez les légumes et portez à ébullition. baissez le feu et laissez mijoter 5 min.

Étape 2/2

Égouttez les haricots blancs, puis incorporez-les au bouillon, avec les pâtes et 1 càs de pesto. réchauffez le minestrone, puis répartissez-le dans 4 assiettes. arrosez du reste de pesto et servez

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