Tartelettes à la vergeoise

Rien de plus simple

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 45 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 25 min

Description

Les plaisirs simples de la vie


Étape 1/4

Mélanger 100g de farine et 50g de beurre mou avec vos mains.
Rajouter très peu d'eau pour former une boule.

Étape 2/4

Mettre au frais le temps de préparer la seconde préparation.

Étape 3/4

Dans un bol, mélanger 30g de vergeoise blonde, 1 sachet de sucre vanillé, 10g de farine, la moitié d'un oeuf et 2 cuillères à soupe de crème.

Étape 4/4

Étaler la pâte pour former 4 petits cercles afin de les placer dans les moules.
Verser la préparation à la vergeoise.
Faire cuire 25min à 180 degrés.

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