Gazpacho de melon express et healthy

Name: Gazpacho de melon express et healthy
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 550 melon; 200 concombre; 170 tomate jaune; 1 ail; 0,5 oignon; 15 bouquet de basilic; 50 huile d'olive; 60 vinaigre melfor; sel et poivre; deco: pignons, basilic

La recette Gazpacho de melon express et healthy

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Cuisson : 5 min

Description

Ça y est nous sommes officiellement en Septembre ! Déjà ! Les vacances sont passées bien vite

Pas grave je prolonge mon été avec ce délicieux gaspacho (ou gazpacho?) de melon !

Un vrai délice pour les (quelques) journées chaudes !
Une recette rapide et healthy !

Ingrédients pour 2 personnes

550 melon

200 concombre

170 tomate jaune

1 ail

0,5 oignon

15 bouquet de basilic

50 huile d'olive

60 vinaigre melfor

sel et poivre

deco: pignons, basilic

Étape 1/3

Dans un blender mixer le melon coupé en cubes avec l'huile d'olive et le vinaigre. .

Étape 2/3

Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer à convenance.
Servir frais de préférence ! .

Étape 3/3

Pour la déco, un filet d'huile d'olive, une tranche de pêche, une rose de jambon sec et une bille de mozza coupée (sauf si vous êtes vegan) quelques pignons de pin, une feuille de basilic et voilà !

Bonne journée les amis! .

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