Crumble aubergines tomates

En cuisine, ça va être show !

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min, Repos : 5 min

Description

Aujourd'hui je vous propose une recette aux légumes d'été, sincèrement c'est super bon !
Je me suis régalée de réaliser cette recette pour le challenge concours de @choupi.fit #unerecettepourchoupi avec les ingrédients de ses placards !


Ingrédients pour 1 personnes

50 farine

3 tomate

1 oignon

1 ail semoule poivre sel basilic

1 sucre de coco ciboulette

1 sésame

40 flocons d'avoine

2 aubergine

2 huile d'olive

2 eau

1 graine de courge, de sésame et de noisette

Étape 1/2

Faite revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter les aubergines, les faire bien réduire puis ajouter l'ail le sel le poivre les herbes le sésame, puis les tomates coupées en petits quartiers puis ajouter le sucre de coco.

Étape 2/2

A côté mélanger tous les ingrédients pour la pâte à crumble puis remplir un plat ou des petits ramequins de vos légumes puis de crumble.
enfourner 20 à 190°c à la sortie du four, remettre un peu de ciboulette sur le dessus !

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Chefclub

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