Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices

Name: Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 180 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 cl lait demi-écrémé; 150 gramme mascarpone; 1 pièce œuf entier; 1 c. à s. purée noisettes (ou 1 jaune d'œuf et 1CS de sucre); 85 gramme chocolat noir

Sans ajout de sucre, rapide et délicieux !

4.2

10 avis

Source

Team

Chefclub

Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 3 h

Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min, Repos : 2 h

Description

Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices, sans ajout de sucre, rapide et délicieux !

Ingrédients pour 6 personnes

40 cl lait demi-écrémé

150 gramme mascarpone

1 pièce œuf entier

1 c. à s. purée noisettes (ou 1 jaune d'œuf et 1CS de sucre)

85 gramme chocolat noir

Étape 1/2

Chauffer le lait et le mascarpone dans une casserole à feu doux.
pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes puis ajouter au mélange lait-mascarpone et fouetter.
dans un bol, fouetter l'œuf avec la purée de noisettes (ou avec 1 jaune d'œuf et 1 cs de sucre) puis ajouter au mélange précédent et fouetter.
répartir dans les pots. (6)

Étape 2/2

Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maximim.
mettre en mode "dessert lacté" 40 minutes.
a la fin du programme, laisser refroidir à température ambiante puis mettre les couvercles et placer au réfrigérateur quelques heures.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.