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Banana bread aux noix et cannelle
Un régal !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 05
Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min
Description
En goûter, au pti dej, en tartines, on s'est regalé avec ce banana bread ;)
Ingrédients pour 4 personnes
3 pièce banane bien bien mûre
1 sachet sucre vanillé
2 poignée noix (ici noix de pécan)
2 c. à c. cannelle
250 gramme farine
2 c. à c. levure chimique
85 gramme beurre
1 pincée sel
100 gramme sucre
20 gramme sucre roux (ici muscovado)
2 c. à s. lait
2 pièce œuf
2 pièce bouchon de rhum (ici rhum arrangé maison vanille banane)
Étape 1/5
Préchauffer le four à 165°.
Étape 2/5
Mélanger la moitié de la farine, le sucre, la levure et le sel et la canelle.
Étape 3/5
Ajouter ajouter les bananes écrasées, le beurre fondu, le lait, le rhum et mixer le tout.
Étape 4/5
Ajouter les oeufs, le reste de la farine et mélanger le tout.
Étape 5/5
Cuire 50 minutes.
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