Cookridge framboise

Name: Cookridge framboise
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 60 gramme flocon d’avoine mixés; 50 gramme compote de pomme; 2 c. à c. beurre de cacahuète; 150 gramme framboises; 2 c. à c. sirop d’érable

Des biscuits réussis pour un goûter gourmand !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 10 min

Description

Et voici une petite pépite pour le matin 😍 Entre cookie et porridge, il est super moelleux et vous pouvez le fourrer à l’infini.

Ingrédients pour 2 personnes

60 gramme flocon d’avoine mixés

50 gramme compote de pomme

2 c. à c. beurre de cacahuète

150 gramme framboises

2 c. à c. sirop d’érable

Ustensiles

1 1 mixeur

Étape 1/2

Mélangez les flocons d’avoine mixés avec la compote de pomme. Vous pouvez rajouter un peu de flocon d’avoine mixés ou farine d’avoine si besoin. Dans un bol, écrasez les framboises à l’aide d’une fourchette et rajoutez un peu de sirop d’érable.

Étape 2/2

Divisez la pâte en deux, formez deux boules et aplatissez les. Déposez une cuillère de beurre de cacahuète et un peu de purée de framboise. Refermez avec l’autre pâte en fusionnant bien les bords. Enfournez pour 10 min à 180 °C.

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