Gâteaux moelleux au chocolat

La meilleure recette de gâteaux aux chocolats

4.7

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 55 min

Cuisson : 55 min

Description

J’essaie de ne pas manger trop de gâteaux aux chocolats ou cakes mais c’est vraiment difficile de s’arrêter juste avec un morceau j’écris tout de suite, attention, cette recette est bien calorique.


Ingrédients pour 15 personnes

200 beurre

2 sucre

100 eau

3 cacao

4 œuf

300 farine

5 levure chimique

Étape 1/1

Faire fondre avec de l'eau du beurre, du sucre, et du cacao

Nous séparons le jaune d'oeuf de l'oeuf nain

Après hors feu ajoutez le jaune d'oeuf, la farine avec le levure et mélangez le bien

Nous battons également les blancs en neige

Ensuite, nous mélangeons toutes les deux mousses

Etalez la pâte sur un moule à rond 22cm

Enfournez pendant 55min environ à 190°c selon votre four.

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