Tarte thon brocolis raclette
La tarte, c’est toujours la bonne idée des soirs de semaine !
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min
Description
J’y ai ajouté quelques noix pour le croquant mais c’est facultatif
Pour la pâte brisée, j’utilise toujours la recette fétiche @magimix, à laquelle j’ajoute une pointe de curcuma mais si vous préférez utiliser une pâte déjà prête à l’emploi, je ne vous juge pas !
Ingrédients pour 6 personnes
1 pièce pâte brisée
1 pièce petit brocolis
1 boîte thon
6 tranche raclette
3 pièce oeufs
20 cl crème liquide
2 c. à s. lait
1 c. à c. muscade / sel / poivre
1 poignée noix concassées
Étape 1/2
Étaler la pâte et foncer le moule ; réserver au frais
Détailler le brocolis en fleurettes, les faire cuire à la vapeur ou à l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres (pour ma part au Cookeo)
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait, assaisonner de muscade, sel et poivre.
Étape 2/2
Étaler ensuite le thon émietté sur la pâte, disposer le brocolis, le fromage à raclette en petits morceaux ; verser ensuite l’appareil et quelques noix
Enfourner 40 minutes à 180 degrés.
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