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Mini banana cake
Banana cake
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Ces minis cakes sont pauvres en MG et en sucre mais reste très moelleux et gourmand de par le pouvoir sucrant de la banane !
Ingrédients pour 9 personnes
2 banane
100 ml de lait d'amande sans sucre ajouté
1 c. à s. de sirop d'agave
40 g de pépites de chocolat
20 g de pépites de chocolat
2 pot yaourt végétal
2 œuf
150 g de flocons d'avoine
0,5 sachet levure chimique
Étape 1/6
Préchauffer le four à 180°C
Commencer par mixer les flocons d'avoine avec la levure chimique dans un blender.
Étape 2/6
Ajouter l'ensemble des ingrédients (hors pépites de chocolat) dans le blender et mixer.
Étape 3/6
Ajouter ensuite 2/3 des pépites de chocolat et mélanger.
Étape 4/6
Dresser dans des moules à cakes individuels ou dans un moule à cake traditionnel.
Étape 5/6
Déposer le reste des pépites de chocolat sur la pâte, puis enfourner pour environ 15-20 minutes.
Étape 6/6
Attendez que les minis cakes refroidissent avant de les démouler et de les déguster.
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