Mini cake jambon et feta

Name: Mini cake jambon et feta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 1 paquet feta; 3 trait de jus de citron vert jambon; 1 sachet levure chimique; 150 gramme farine; 12,5 cl lait; 3 piece œuf; 1 c. à s. persil; 10 cl huile; 1 c. à s. graines

Une recette facile et rapide

4.2

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Cake Jambon Feta

Ingrédients pour 12 personnes

sel et poivre

1 paquet feta

3 trait de jus de citron vert jambon

1 sachet levure chimique

150 g de farine

12,5 cl de lait

3 œuf

1 c. à s. de persil

10 cl d'huile

1 c. à s. de graines

Étape 1/2

Fouettez dans un saladier les œufs, le lait légèrement chauffé au micro-ondes et l'huile. Ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. Bien mélanger. Couper le jambon en petits morceaux ainsi que la feta. Mettre le tout dans la pâte avec le persil, sel et poivre et bien mélanger. Verser dans un moule à cake et parsemer de quelques graines.

Étape 2/2

Passer au four thermostat 180° pour 20 à 25mn pour des petits cakes ou 45mn pour un grand. Pîquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson, s'il est sec.

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