Cookies aux pralines roses
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min
Description
Ça aussi c’est un test je trouve ça tellement bon les pralines roses que j’ai envie de les ajouter dans tout les goûters.
Ingrédients pour 6 personnes
150 gramme Pralines roses concassées
60 gramme Sucre roux
120 gramme Beurre mou
1 pièce Oeuf
150 gramme Farine
1 c. à c. levure chimique
1 gousse 1gousse Vanille
Étape 1/6
Préchauffez votre four à température moyenne (140°C ou thermostat 4-5).
Étape 2/6
Mélangez bien le sucre et le beurre mou. Ajoutez l'œuf et mélanger de nouveau.
Étape 3/6
Dans un second récipient, mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat et les pralines roses. Incorporez ensuite en deux ou trois fois au mélange précédent, jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Étape 4/6
Préparez à la main des petites boules de pâte de 4 à 5 cm de diamètre.
Étape 5/6
Disposez vos boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier cuisson ou d'une feuille de silicone.
Aplatissez légèrement chaque cookie avant d'enfourner.
Étape 6/6
Laissez cuire vos cookies 8 à 15 minutes et laissez le refroidir hors du four afin qu'ils gardent leur moelleux !!




















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