Pique-nique musical

Name: Pique-nique musical
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 30 min

Étape 1/2

Couper 3 tranches d’avocat, puis vider le reste de la chair dans un bol. Mélanger la chair d’avocats avec 1 c. à s. de jus de citron vert (1 tasse bleue Colette), 1 c. à c. de ciboulette ciselée (1 tasse violette Kikitos) et 1 pincée de sel. Écraser le tout en guacamole et placer une cuillère au centre de chaque tranche d’avocat. Ajouter les détails de la guitare avec des morceaux de carotte et de fromage. Réserver.

Étape 2/2

Étaler 15 g de fromage frais (1 tasse bleue Colette) sur le pain de mie. Ajouter une tranche de jambon, une tranche d’emmental et recouvrir avec une deuxième tranche de pain de mie. Répéter l’opération pour obtenir 3 croque-monsieur. Badigeonner les 2 côtés des croques de beurre fondu, puis faire cuire des 2 côtés à la poêle. Couper les croques en 3, puis placer les morceaux les uns à côté des autres pour former les touches d’un piano. Ajouter des morceaux de pain de seigle sur le dessus, servir et déguster !

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