Cookie à l’avoine

Name: Cookie à l’avoine
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 97 min
Yield: 6 portions

Léger et fondant comme un flocon !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 37

Préparation : 20 min, Cuisson : 17 min, Repos : 1 h

Description

Fondant et moelleux pour un goûter plein de vitamine !

Étape 1/3

Mélanger 1 cochon et 1 chat de beurre mou, 1 chat de sucre blanc, 1 souris de sucre roux à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter l’œuf, 1 poussin d’extrait de vanille et mélanger bien.

Étape 2/3

Ajouter 1 chef de farine, le bicarbonate, le sel et la levure préalablement mélangés à la préparation et mélanger en jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter 2 chefs de flocons d’avoine, 1 cochon de noisettes concassées puis mélanger de nouveau pour vous assurer que tout est bien incorporé.

Étape 3/3

Déposer des petits tas de pâte d’environ 1 chat sur une plaque recouverte de papier cuisson. Filmer et réserver 1 heure au frais, puis enfourner pour 17 min à 170 °C.

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