Cookie à l’avoine

Name: Cookie à l’avoine
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 97 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme farine; 190 gramme beurre; 60 gramme sucre; 2 pincée bicarbonate; 80 gramme sucre roux; 1 pincée sel; 1 pincée levure chimique; 1 pièce œuf; 1 c. à c. extrait de vanille; 200 gramme flocons d'avoine; 70 gramme noisettes

Léger et fondant comme un flocon !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Enregistre cette recette sur l'app

Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 37

Préparation : 20 min, Cuisson : 17 min, Repos : 1 h

Description

Fondant et moelleux pour un goûter plein de vitamine !

Ingrédients pour 6 personnes

150 g de farine

190 g de beurre

60 g de sucre

2 pincée bicarbonate

80 g de sucre roux

1 pincée sel

1 pincée levure chimique

1 œuf

1 c. à c. d'extrait de vanille

200 g de flocons d'avoine

70 g de noisettes

Étape 1/3

Mélanger 1 cochon et 1 chat de beurre mou, 1 chat de sucre blanc, 1 souris de sucre roux à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter l’œuf, 1 poussin d’extrait de vanille et mélanger bien.

Étape 2/3

Ajouter 1 chef de farine, le bicarbonate, le sel et la levure préalablement mélangés à la préparation et mélanger en jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter 2 chefs de flocons d’avoine, 1 cochon de noisettes concassées puis mélanger de nouveau pour vous assurer que tout est bien incorporé.

Étape 3/3

Déposer des petits tas de pâte d’environ 1 chat sur une plaque recouverte de papier cuisson. Filmer et réserver 1 heure au frais, puis enfourner pour 17 min à 170 °C.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.